1.先制作饼底 将核桃放烤箱130度烤十分钟切碎 消化饼研细加入融化黄油拌后 放入垫了烤纸的模具中
2.奶油奶酪放室温软化后加砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒
3.按顺序分次加入两个鸡蛋 酸奶 香草精 奶油 每次打搅拌均匀
4.樱桃洗净切半去子 蛋糕糊加入铺好饼底的蛋糕模 再放入樱桃
5.烤盘放入开水 200度烤20分钟 上色后降至160度 继续烤40分钟
6.放凉后冰箱冷藏3小时以上切块食用
1水浴法保持蛋糕口感柔嫩2不需打发鸡蛋操作简便
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