1.四季豆切段,胡萝卜切丝。
2.大蒜切片,辣椒切丝
3.热锅下油,先把大蒜和辣椒爆香。
4.然后加入胡萝卜和四季豆翻炒。
5.加入盐,料酒调味,再加适量水,盖上锅盖,煮熟。
6.成品
四季豆一定要煮熟,生的有毒。
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