1.白虾去除沙线,虾须,虾脚,头前尖刺后用料酒腌制十分钟
2.将生抽,醋,白糖,淀粉加三勺清水搅匀后备用。
3.锅里放油,约50ml,烧热后放入虾进行煸炒,直至虾全部变色切虾油煸出倒入准备好的调味汁,翻炒至调味汁全部吸收为止,即可出锅。
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