小竹私房菜 2018-02-16

主料

• 小黄鱼8条

辅料

• 盐适量
• 面包糠适量
• 面粉适量
• 料酒适量
• 姜粉适量
• 油适量
• 鸡蛋1个

步骤一

1.小黄鱼洗净

步骤二

2.加入盐，料酒和姜腌制半个小时

步骤三

3.然后准备鸡蛋，面粉和面包糠

步骤四

4.腌制好的黄鱼裹一道面粉

步骤五

5.再裹一道蛋液

步骤六

6.再用面包糠压实

步骤七

7.全部一个个裹好

步骤八

8.油锅加热

步骤九

9.放入黄鱼

步骤十

10.小火煎至变色，全部炸好后再炸一次

步骤十一

11.然后开动赫赫

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