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番茄辣酱戚风

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番茄辣酱戚风
树皮食材 2017-07-09

番茄辣酱戚风

戚风蛋糕是蛋糕中质地柔软,类似海绵的一种,与一般的蛋糕相比,它更加柔软香醇,值得尝试,这份番茄辣酱戚风和一般的戚风蛋糕相比有点与众不同,它晕了西点中不常用的维生素丰富的番茄做调料,还加入了看似有些刺激的辣酱,味道特别,值得尝试。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
番茄辣酱戚风做法图解1)

1.辅料用打蛋器打发至硬性发泡

步骤二
番茄辣酱戚风做法图解2)

2.主料现将液体混合,然后筛入低粉

步骤三
番茄辣酱戚风做法图解3)

3.自制的番茄酱加两大勺

步骤四
番茄辣酱戚风做法图解4)

4.在家辣椒粉混合均匀

步骤五
番茄辣酱戚风做法图解5)

5.注意不要过度搅拌

步骤六
番茄辣酱戚风做法图解6)

6.蛋清蛋黄混合均匀以后倒入6寸的戚风模具

步骤七
番茄辣酱戚风做法图解7)

7.预热的烤箱180度,30min即可

步骤八
番茄辣酱戚风做法图解8)

8.晾凉以后

步骤九
番茄辣酱戚风做法图解9)

9.不会回缩的,起开断面

1:蛋清要打发至硬性发泡

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