1.材料哦,先把买回来的鱼用佐料包里面的腌鱼包腌好
2.干锅放油,放蒜头炒
3.放酸菜,翻炒
4.酸菜炒干后放几滴酒
5.加开水适量,滚开三分钟左右
6.先放入鱼骨
7.然后加入胡椒豆瓣酱等调料
8.最后放入鱼片,然后再把鱼片翻转,出锅
9.把胡椒粉,香葱香菜放在鱼片上,热油淋面!完成咯
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