1.准备好冬瓜。
2.准备好虾米。
3.虾米加水泡一下。
4.冬瓜去皮去籽洗净切片。
5.锅热油,下姜丝。
6.下虾米。
7.加盐翻炒一下。
8.加水。
9.水开后放入冬瓜。
10.煮上两三分钟。
11.煮到冬瓜熟烂,加盐调味。
12.盛碗。
1、虾米比较干,提前泡一下。2、冬瓜不宜切太薄,容易煮烂。3、有虾米汤很鲜了,不需要加鸡精了。
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
蒸水糕,蒸糕是大家都吃过的,蒸糕采用糯米为原材料,搭配很多不…
饺子是中华汉族的传统年节食物之一,在餐桌上到处可见他的踪影,…
广东芋头糕,广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…