1.准备好西兰花,蒜和酱香鲜
2.西兰花切成小朵,茎部分去老皮切成小块
3.容器里倒入适量和盐拌匀
4.将西兰花放进去泡15分钟
5.蒜去皮后切成蒜蓉
6.锅里倒入适量水和油煮开
7.将西兰花倒进去煮5分钟捞起沥干水分
8.锅里倒入适量油将蒜蓉爆香
9.倒入适量酱香鲜拌匀
10.加入适量糖拌匀关火
11.将煮好的蒜蓉淋入西兰花即可
1、水里加入适量盐泡西兰花可去杀菌2、煮西兰花时在水里加几滴油可保持鲜绿不变黄3、西兰花不宜煮太久4、酱香鲜与糖的份量可随个人喜欢
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