1.杨梅用盐水浸泡十分钟。
2.洗净的杨梅加水,加冰糖,小火煮一个小时。
3.杨梅汁晾凉冷藏,装瓶。
4.剩余的杨梅加冰糖、加盐,煮至汤汁收干。
5.入烤箱烤干,晾凉后拌入白糖即可。
没什么技巧,挺简单的!
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