1.准备好原料。
2.西米放开水锅里煮熟,西米不太好煮,我用的是小西米,可以煮10分钟后关火焖一会,里面的白芯就没有了,就熟了。
3.煮好的西米用凉水冲下。
4.芒果切块儿。
5.把芒果块儿放入料理机里面搅拌成泥,大约30秒即可。
6.把芒果泥和西米搅拌到一起,放冰箱冷藏半小时即可。
7.成品
也可以直接吃,但天热,冷藏过后再吃更爽哈。
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