嘴馋族
2017-07-10
1.首先把西瓜肉挖出来，大块的可以就马上吃，边角余料的西瓜装入碗中。
2.往西瓜碗里放适量的白糖，拌匀，放入冰箱冷藏。
3.烧一壶开水，称出1250g开水倒入盆中。
4.倒入20g的冰粉粉。（一袋冰粉粉是40g，可以制作2500g水，我只有1250g水，就只用半袋，也就是20g冰粉粉就可以了。）
5.用勺子不停地搅拌，直到看不见粉末。
6.等盆中的水放凉，就是冰粉了。我为了它凉的更快，就准备了一个更大的盆，放入一些冷水，再放入一两个冰袋（冰袋就是平常买冷冻品剩下的。）把盛冰粉的盆再放到这个大盆里加快冷却。
7.冰袋放在下面盆容易倾斜，就插在旁边也行。
8.冰粉已经做好了，舀出来盛在碗里，不要舀太满了。
9.舀上一些西瓜糖水，搅匀，可以开吃了。
10.成品不错吧，看起来也有食欲。
11.很好吃啊。
做西瓜糖水的时候，甜度自己掌握。做冰粉的时候，水和冰粉粉的比例要拿捏好，不然要嘛不成形，要嘛就太硬了。。
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