神厨奶爸
2017-07-09
1.新鲜粽叶先洗净然后再泡半个时。
2.糯米泡了5个小时然后加入碱水拌匀。
3.粽叶两张叠起，卷成圆锥状。
4.最底部放一粒蔓越莓，然后舀一小勺糯米，用勺子压紧。
5.中间再加入拌入蔓越莓的糯米，然后在上面四个角分别放四粒蔓越莓，压紧，把叶子翻过来。
6.顺着角包好用绳子包紧。
7.全部包好就可以加入没过粽子的水先大火烧开，然后中火煮2个半个小时。
8.碱水粽的口感很好，QQ的！
1、糯米泡久点，会较容易熟。
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