紫色的橙子
2018-03-10
1.西红柿洗净，切小块
2.鸡蛋加一小撮盐打散
3.锅里热油，放葱花，下入鸡蛋液
4.炒好之后盛盘
5.锅里剩一点油，下西红柿
6.翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋，放适量盐。翻炒均匀，盖锅盖焖几分钟
7.装盘就好了
炒西红柿不应倒水，炒的时候西红柿本身就会出水
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