1.食材:虾皮、尖椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)
2.将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。
3. 接着,加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味拌匀。
6.然后, 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
家常菜,简单易做。
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