小菜下酒
2018-01-28
1.我用的是特伦苏、觉得口感比较好。乳酸菌粉各大超市有卖哈，一袋有十小袋，一小袋可以发酵1000g纯牛奶。
2.酸奶机内胆用开水消毒，把牛奶倒进酸奶机内胆。
3.加入适量白砂糖，搅拌均匀。
4.倒入乳酸菌粉。
5.充分搅拌均匀。
6.酸奶机外胆内放入适量温水，以帮助发酵，把内胆放入温水中，盖上内盖。
7.接通电源，发酵8-12小时，待酸奶凝固成块取出放入冷藏室一晚上就好啦。
8.很不错吧，分装冰箱冷藏。
9.可以搭配葡萄干和水果果酱，任意搭配。
10.怎么都好吃。
夏天发酵时间不可以太长，发过头的酸奶口感不会很好。
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