蜂蜜小蛋糕
2018-02-24
1.面条和空心菜
2.将蒜剁成末、香葱摘洗净切成葱花
3.空心菜清洗干净
4.五香花生米去皮备用
5.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入4勺酱油、1勺鸡精、1勺味精、2勺葱花、4勺辣椒油、2勺花生油、2勺香油、2勺花生米及少许的盐
6.水烧开后放入小把面，然后快速用筷子搅散
7.放入空心菜，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了
8.在调料碗中加入两勺面汤
9.把空心菜先挑入碗中
10.再挑入面条即可
1.酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可；2.味精和鸡精建议多放点；3.用老师说的混合油（猪油、菜油、香油）做出来的更香哦，可惜我家没有猪油呜呜~~~~(>_<)~~~~4.辣椒油是关键，虽然没有大红袍辣椒，但是按照老师的方子做出来的辣椒油特别香，做法见：http://www.haodou.com/recipe/925204；5.个人感觉油菜比空心菜做的好吃O(∩_∩)O~
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