有食同享
2018-02-08
1.黄油软化后，加入红糖
2.打发
3.加入麦芽糖，
4.打发
5.分几次加入蛋液
6.打匀。
7.全面粉、低粉、泡打粉混合过筛，
8.筛入打发的黄油中，全麦粉里筛出的麦麸一并倒入。
9.用刮刀拌成面团。入冰箱冷藏一小时
10.冷藏好的面团放入保鲜袋中，擀成0.3CM的厚片。
11.用模具扣出形状。
12.用叉子叉上小孔。静置20分钟。
13.预热烤箱，上下火180℃，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了
使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干，才会有消化饼干特有的粗粗的口感。
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