婷婷的食博客
2017-07-08
1.去皮五花肉洗净剁成肉末备用
2.姜蒜切成末备用
3.把（肉、姜，蒜）未，料酒，盐，鸡精放入盘中拌匀淹制10分钟备用
4.取适量的肉末搓成丸子，用大拇指把中间按出一凹口，再把事前准备好的咸蛋黄放入凹口中，摆盘放入蒸锅中大火蒸15分钟，出锅即可享受美食了
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