上菜达人
2018-02-22
1.香芋去皮洗干净
2.切成小粒
3.隔水蒸熟备用
4.准备好的西米
5.电饭锅烧开水后倒入西米
6.煮到西米中间有一点白，边缘透明
7.捞出来放入有冷水的大碗里，再把水倒掉留西米备用
8.锅里加入1000毫升水烧开加入冰糖
9.加入香芋粒煮开
10.加入西米
11.加入椰子汁煮开(也可以等西米露放凉后加入椰子汁搅匀食用)
12.放凉食用，我更喜欢趁热吃
香芋要选香糯的，粉粉的那种，西米要水开才放入，有椰浆可以再加入适量椰浆味道更香浓
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