1.白菜切段,另猪肉切片。
2.蒜头切碎。
3.热油炒香蒜粒,倒入猪肉炒香,加入少量的料酒,适量的生抽炒香。
4.先加入菜梗炒匀。
5.再加入菜叶子炒香。
6.加入盐调味。
7.装盘上菜了!
白菜炒至断生即可。
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