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好吃的柳州螺蛳粉

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好吃的柳州螺蛳粉
美厨时光 2017-04-18

好吃的柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉,一般吃的时候我都是去桂林米粉吃得多,而且外面买的柳州螺蛳粉的螺蛳也不知人家洗干净了没,吃得总是没那么放心。今天在家,自学自做柳州螺蛳粉,自己把螺蛳清洗干净了,放点什么调味料啊,还有油,吃起来都是很放心的,好吃又放心。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的柳州螺蛳粉做法图解1)

1.泡好的米粉,用清水泡好就可以放锅里煮。

步骤二
好吃的柳州螺蛳粉做法图解2)

2.煮得差不多放螺丝肉酱

步骤三
好吃的柳州螺蛳粉做法图解3)

3.米粉煮好,用筷子可以夹断这样,放辣椒油。

步骤四
好吃的柳州螺蛳粉做法图解4)

4.煮好,出锅最后放酸笋,酸豆角,腐竹,花生,葱等。

1、米粉首先要用热水泡一个小时,口感好,更易煮。

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