1.先将土豆洗干净,上锅蒸熟,如果土豆比较大,可以切成大块,这样更易熟软,我蒸了大概30分钟。
2.蒸好的土豆去皮,压碎。
3.培根和洋葱切碎。
4.锅里加黄油,放入洋葱和培根炒熟。
5.土豆泥里加入调味。
6.再加入培根和洋葱碎拌匀。
7.将土豆泥整理成圆圆的球形。
8.刷上鸡蛋液,再撒上马苏芝士碎。
9.入预热好的烤箱烘焙。
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