大厨哎墩子
2017-07-03
1.猪肉剁碎，然后加料酒 生抽淀粉腌半小时
2.红椒切碎 蒜切碎
3.锅里倒油烧热倒入腌好的肉末炒匀
4.快速炒散
5.然后加入甜面酱炒匀
6.甜面酱炒匀后加点水中然后加入蕃茄酱大炒均匀，然后大火炖开
7.加入红椒碎及蒜
8.炒匀后加入生抽
9.加入耗油
10.然后翻炒匀
11.然后大火炖五分钟，炖至香味出来肉末入味即可关火
12.白米饭一碗
13.然后把炖好的肉末浇在米饭上即可 吃的时候拌匀，非常的好吃下饭
比外面的盖浇饭好吃的多了
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