1.核桃仁160度放烤箱里烤5分钟,表面微微变黄后拿出放凉。
2.用手搓去核桃仁的皮,然后用手掰成小块。
3.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
4.把黄油和巧克力放小盆里隔热水融化。
5.鸡蛋液倒入巧克力盆中搅匀。
6.加入细砂糖混合均匀。
7.筛入低筋面粉上下翻拌到没有干粉。
8.放入核桃仁搅拌几下混合。
9.取一模具,底部铺上一层油纸,将面糊倒入模具里。
10.模具放入提前预热好的烤箱里,上火165度,下火180度烤20分钟,烤好后即可切片食用。
零失败的小糕点,制作过程中不要过度搅拌注意烘烤温度别烤焦了就行。
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