菠萝炖排骨
2018-02-06
1.准备好材料。黄瓜切片，葱切碎
2.鸡蛋加一点水，加一点盐搅拌均匀
3.锅里放油烧热
4.倒入鸡蛋液（一边搅拌一边倒）
5.煎到两面金黄关火，用铲子切成小块备用
6.锅里再次倒油，油热放入葱花煸出香味
7.放入黄瓜，炒至断生
8.加盐，加入鸡蛋翻炒出锅（可以适当加点鸡精，家里没有了就没放）
炒鸡蛋时，鸡蛋加一点水搅匀，就不会炒"老"，而且炒出的蛋量多且松软。
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