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美味的重庆小面

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美味的重庆小面
开心烘焙 2018-02-07

美味的重庆小面

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的重庆小面做法图解1)

1.葱姜蒜切碎,另生菜洗净备用。

步骤二
美味的重庆小面做法图解2)

2. 把姜蒜放入小碗,加入生抽,辣椒油,老干妈豆豉酱,熟油,芝麻油,胡椒粉,拌匀备用。

步骤三
美味的重庆小面做法图解3)

3.锅中烧沸水,加入鸡蛋面,先煮开,

步骤四
美味的重庆小面做法图解4)

4.然后加入一小碗凉水,再次煮开并加入生菜煮开即可;

步骤五
美味的重庆小面做法图解5)

5.把面捞出倒入料碗里,加入花生米,加入葱花即可开吃了!

面条不要全煮透,稍留一点点白蕊,口感更劲道哦!

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