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家庭版凉拌苦瓜

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家庭版凉拌苦瓜
心懒私房菜 2017-04-04

家庭版凉拌苦瓜

苦瓜,苦瓜,虽然确实很苦,但是跟它的价值比起来就微不足道了。苦瓜具有清热解暑,明目解毒的功效。苦瓜可以增强免疫力、养颜嫩肤、排毒减肥、降低血糖。在炎炎夏日,来一份凉拌苦瓜,不仅生津止渴、去烦躁,还可以健脾开胃,增加食欲呢!想要身体好,苦瓜吃起来!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家庭版凉拌苦瓜做法图解1)

1.苦瓜一个,开半去囊,斜切薄片;

步骤二
家庭版凉拌苦瓜做法图解2)

2.用一茶匙盐左右,倒进瓜片盘里,抓匀,倒去抓出的水,再加入花椒辣椒油和麻油,拌匀即可。

1、味道微辣、清爽,是餐前小吃和消口佳品。

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