绝不加醋
2018-01-25
1.黄瓜洗净去皮切片，红椒洗净去籽切丝，土豆丝是超市做活动买的，只需过一遍清水即可。
2.热锅凉油下入红椒稍煸。
3.下入土豆丝煸炒一分钟，中途可加少许清水。
4.加入少许白砂糖煸匀。
5.加入适量盐煸匀。
6.加入适量蒸鱼豉油煸匀。
7.加入黄瓜煸炒一会儿。
8.加入少许开水盖盖焖半分钟左右关火。
9.翻匀出锅。
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