厨房一绝
2018-03-01
1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、食盐、白糖、面粉、酵母粉
2.面包机程序设定和面程序，时间是30分钟
3.加入黄油继续揉面15分钟
4.揉好的面团留至面包桶内进行发酵至原来的2倍大
5.发酵好的面团排出气，分成六等份，静置15分钟
6.取一个面团按扁，放入25克的豆沙馅
7.擀成长方形，划上四刀，不要切断
8.捏住二边，扭起来反过来打个结
9.放入烤盘发酵30分钟，明显面包体积变大
10.放入预热5分钟，烤箱中层，170度烤20分钟
11.黄金面包出炉
无技巧。
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