米粥饭粒
2018-02-09
1.准备食材:豆腐我买的是已经炸好的豆腐块，不是油豆腐。木耳少量，青椒和米椒切段备用。
2.因为炒的过程一个人有点手忙脚乱所以没来得及拍照片。那么第二步，油下锅，然后放辣椒炒，注意，炒辣椒的时候可以放些盐，因为辣椒比别的菜要进盐一些。翻炒辣椒一分钟左右放木耳继续翻炒几下，接着放蒜末、放豆腐翻炒。
3.炒匀了后放清水，大概三分之一，盖好锅盖闷一两分钟。趁水还没完全烧干放生抽、老抽、耗油、鸡精翻炒。
4.收汁出锅。
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