1.准备食材板栗
2.栗子洗净用剪刀在尖部剪个十字花刀放入糖水中浸泡半小时,为了板栗入味
3.将栗子放入高压锅加入油盖上盖,不压阀
4.高压锅上汽后每半分钟晃动一次高压锅,使每一个栗子表面都均匀裹上一层油,这样来回晃动高压锅20分钟
5.出锅即可食用
在糖水里浸泡是让栗子入味好吃,高压锅上汽后每半分钟晃动一次高压锅,防止粘锅,这样来回晃动高压锅20分钟,高压锅盖上盖,不压阀
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