1.将西红柿洗干净。
2.切丁。
3.锅里加水,烧开,放入西红柿丁,煮沸。
4.准备1个鸡蛋,打散。
5.将蛋液倒入汤里,边加边搅拌,蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。 加适量盐调味。
6.加入香菜即可。
1、这是没有炝锅的西红柿清蛋,味道很清淡。2、将蛋液倒入汤里时,要边加边搅拌,蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。
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