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美味的泰式辣酱可乐鸭

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美味的泰式辣酱可乐鸭
说好的吃货 2018-02-14

美味的泰式辣酱可乐鸭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的泰式辣酱可乐鸭做法图解1)

1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用,姜、蒜、切碎葱切段。

步骤二
美味的泰式辣酱可乐鸭做法图解2)

2.姜、蒜爆香油锅,下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐(浸过鸭面)适量的盐 少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁。

步骤三

3.倒入泰式甜辣酱,少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可。

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