面包屑的烦恼
2018-01-12
1.准备食材
2.黄油室温软化备用
3.除黄油外所有的食材都放入面包机开启和面模式
4.一个和面程序后加入黄油再开一个和面程序
5.和面到扩展阶段进行发酵至两倍大即可
6.将发酵好的面团分成7个小面团后揉圆静置15分钟
7.静置好后取一个面团擀成椭圆形放上肉松从下往上卷起来
8.依次卷好所有的小面团放在烤盘进行二次发酵
9.二次发酵后刷上蛋液放入烤箱
10.预热好的烤箱170度15分钟左右即可出炉
烤箱温度各有差异，亲们可根据自家烤箱自行调节
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