食客乖乖
2018-02-20
1.红薯叶在水里浸泡20分钟
2.洗净沥干，这是自家种的番薯上摘下来的，都很嫩，根茎部分不需要去皮全都能吃
3.红薯叶切段，把根茎部分和叶子像这样分开
4.热锅放油爆香蒜头，把根茎部分先倒进去翻炒
5.根茎炒软后把红薯叶倒进去一起炒
6.翻炒均匀，加盐和少许鸡精调味
7.绿油油的红薯叶炒好啦，别看我我过程图拍的有点多，其实做起来很简单的
先把根茎的部分炒一下，再放入叶子部分，这样炒出来叶子还很翠绿，才不会焖黄掉
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