小敏敏吃货
2018-02-19
1.所有材料除黄油外全部混合，揉成光滑面团
2.加入黄油揉至扩展阶段
3.放在温暖处发酵至两倍大
4.发酵好的面团排气，分成4份，揉圆，松弛15分钟
5.面团擀圆，包上红豆沙，捏紧收口
6.收口朝下，按扁擀圆
7.用剪刀剪花边，中间不要剪断
8.把花边依次翻过来，整理花型
9.发在温暖处发酵至两倍大，刷上鸡蛋液
10.放入烤箱中层160度烤30分钟
11.出炉后在表面刷上一层黄油，利用烤箱的余温加热一下即可
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