就只是尝尝
2019-03-25
龟苓膏粉50克，凉水240克。龟苓膏粉与凉水混合均匀。
搅拌到完全没有颗粒感。
准备好一个干净的锅，倒入200克砂糖和刚烧开的水1000克，搅拌至砂糖完全融化。
倒完龟苓膏糊后，开中小火。 用勺子不停地搅拌，一直加热到水成粘稠状，并且有小泡泡冒出，立即关火。 注意：必须不停地搅拌，一方面可以防止粘底，一方面也利于受热均匀。
关火后，迅速将龟苓膏倒入事先准备好的模具中。 龟苓膏凝固的速度很快，所以倒动作要速度点。 龟苓膏等自然凉却后可放入冰箱冷藏，口味更佳。
切成格子状，然后用勺子装到碗里即可。
1、龟苓膏按说明书上的比例放水，要不然会太稀不成型。
2、做的时候加糖，吃的时候更入味。
3、用来配水果或奶类都不错。
4、放冰箱冰过更好吃。
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