东方厨醋
2018-03-05
1.把青椒洗干净，切成丝备用
2.把猪肉洗干净，切丝腌制备用
3.把香干洗干净，切丝备用
4.准备一些生姜切丝备用
5.锅里放油，把生姜丝煸炒一下
6.把猪肉丝倒入锅中，然后不断翻炒
7.把香干倒入锅中，然后继续翻炒
8.把青椒倒入锅中，继续翻炒
9.放调料:盐，料酒，白砂糖和水，大火烧开
10.待汤汁收干放适量鸡精调味即可
11.青椒肉丝炒香干就完成了！
先用料酒，醋和盐把猪肉腌制一会，这样肉丝比较嫩
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青椒肉丝炒香干