1.准备食材
2.大米大概半斤,提前泡好(这是我晚上泡好放冰箱的)
3.排骨焯水,清洗干净,放姜片 盐 酒腌制
4.腌制排骨同时,把芋头清洗 去皮 切小块,放入锅中,加开水煲出香味
5.猪瘦肉剁碎,放炒锅,加盐酒炒香
6.把泡好的大米,肉碎一起放锅中熬煮
7.熬至粥变粘稠,即可
来自豆豆美味点
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