1.番茄洗干净,在番茄上划十字
2.番茄放入锅中煮沸 方便剥皮
3.番茄去蒂剥皮
4.番茄切块(?ω?)
5.锅内热油
6.打入一个鸡蛋在碗里打散加适量盐
7.放入鸡蛋翻炒
8.放在一旁备用。
9.锅里放油加入番茄翻炒
10.加入鸡蛋
11.加入水 ,酱油,三勺糖,盐
12.调一个水淀粉加入锅里
13.收汁上碟
炒番茄的过程中要加入适量水不然会粘锅
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