1.食材图
2.将排骨入淘米水浸泡十分钟左右
3.甜玉米冲洗后切成段
4.捞起排骨冲洗干净
5.下冷水锅里焯水
6.加少许生姜片,
7.焯水后捞出入高压锅里
8.加入玉米段
9.加一大碗水
10.加入适量食盐
11.加约一勺料酒
12.盖盖煮熟
13.等气消即可出锅入碗了
1、排骨焯水要冷水下锅,焯水后不要用冷水冲,以免排骨中的肉收紧影响口感。2、用淘米水浸泡方便清洗。
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