快手茄子
2018-02-20
1.牛油果洗净，用刀对半切开，去核
2.用调羹挖出牛油果果肉，放进料理机中
3.添加少许盐
4.适量的糖，因为我不是很喜欢甜，所以配方中的糖份量很少。当然你也可以添加适量蜂蜜
5.用料理棒搅拌至无果粒即可，大约半分钟
6.撒上少许抹茶粉装饰，也可增加口感，你可以多撒一些
7.火龙果切成心形，如果你有饼干模，那就更方便啦
8.火龙果放在杯口装饰，既可以饮用啦
牛油果中不要纯粹的添加糖类或蜂蜜，添加适量的盐，可以更好的突出牛油果细腻爽滑的口感，而且不会有油腻感。
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