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青头菌蒸肉

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青头菌蒸肉
吃出美丽 2017-02-04

青头菌蒸肉

青头菌蒸肉好吃又不腻,它的做法比较的独特,可以说只有吃货才能想得到,它的口感鲜嫩,与我们通常吃的肉质不同,青头菌是一种无毒无害的菌种,它的肉质柔软,与猪肉搭配在一起能够提升整道食物的色泽,而且还有清热解毒,补肝的作用。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
青头菌蒸肉做法图解1)

1.从山里捡来的新鲜野生青头菌,挑嫩的洗干净备用

步骤二
青头菌蒸肉做法图解2)

2.猪肉末加入鸡蛋清,盐搅拌均匀备用

步骤三
青头菌蒸肉做法图解3)

3.把青头菌去脚,剩下青头菌的帽子,把拌好的肉末填入青头菌的帽子里

步骤四
青头菌蒸肉做法图解4)

4.放入碗中,烧开水后放入蒸锅蒸40分钟,起锅这个样子就可以吃了,鲜嫩可口

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