蒸蛋粥
2018-02-14
1.胡萝卜一根洗干净，切丝待用。
2.鸡蛋两个打入碗内。
3.鸡蛋打入小碗，加盐搅匀。
4.胡萝卜切丝，盛盘。
5.将鸡蛋炒熟后，盛盘待用。
6.油入锅，放入胡萝卜丝，翻炒。
7.加入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅，加入切好的葱花。
1、胡萝卜丝一定要切细，然后过一下水。2、也可以在炒胡萝卜丝之前开水稍微煮一下，节省时间。
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