上游小鱼 2018-03-10

主料

• 淀粉适量
• 鸡蛋一个
• 土豆适量

辅料

• 油冬菜一棵
• 火腿一根
• 盐、胡椒粉适量

步骤一

1.准备好食材后，土豆切丝放水里浸泡

步骤二

2.因为食材有限，今天用的是火腿和青菜，切成沫后放进土豆丝里

步骤三

3.加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，可适量加水。再按照个人口味加入盐、胡椒粉。

步骤四

4.等锅里的油烧热就可以下锅煎了

步骤五

5.这是最后的成品，好看又好吃，简单易学快去试试吧！(??ω??)

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