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好吃的炖骨头汤

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好吃的炖骨头汤

好吃的炖骨头汤

小时候我妈妈炖汤的时候,她总是会放很多肉骨头的,而我就是经常就是会捞起那些肉骨头然后就在吃,吃完了肉就开始吸骨髓,因为骨髓真的是炒鸡好吃的。所以我今天就买了骨头然后就准备做一个炖骨头汤,然后就专门抓着骨头来吃骨髓就好了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的炖骨头汤做法图解1)

1.锅中放入适量水,放入骨头煮,去掉多余的血水。

步骤二
好吃的炖骨头汤做法图解2)

2.捞出骨头。

步骤三
好吃的炖骨头汤做法图解3)

3.另起锅,放入焯好水的骨头,加入葱段,姜片,大料,水,大火烧开,改小火慢炖。

步骤四
好吃的炖骨头汤做法图解4)

4.加入适量盐调味。

步骤五
好吃的炖骨头汤做法图解5)

5.吃的时候在切点葱花放到骨头汤中。

买来的骨头一定要去掉多余的血水,不要直接炖。

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