1.主料:黄瓜、海蜇丝、大蒜。
2.海蜇丝放入大碗里用清水泡去咸味。
3.大蒜用刀背拍一下,在剁成蒜米。
4.黄瓜用刀背拍碎,切成小块。
5.把黄瓜放入盘里,放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精。
6.倒入米醋。
7.淋入香油。
8.吃的时候拌匀即可食用。
海蜇丝要用水泡一下,要不太咸了。
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