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香蕉铜锣烧

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香蕉铜锣烧
尚品美味 2018-03-19

香蕉铜锣烧

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香蕉铜锣烧做法图解1)

1.准备所以原料

步骤二
香蕉铜锣烧做法图解2)

2.把鸡蛋打入盆中,加入3g食盐,100g白糖,搅拌均匀,由慢到快往一个方向搅拌,打出泡泡来

步骤三
香蕉铜锣烧做法图解3)

3.另一盘中放入面粉,加入泡打粉,搅拌均匀

步骤四
香蕉铜锣烧做法图解4)

4.把鸡蛋液倒入面粉当中去,搅拌均匀成流动面糊状

步骤五
香蕉铜锣烧做法图解5)

5.开火把锅烧热,下入面糊稍微控制成型

步骤六
香蕉铜锣烧做法图解6)

6.30s后面饼冒泡泡突起成型,这是有股淡淡的蛋香味

步骤七
香蕉铜锣烧做法图解7)

7.等一面烤好翻另一面再靠,烤成两面金黄色即可出锅

步骤八
香蕉铜锣烧做法图解8)

8.提前把香蕉去皮切小块,放入微波炉里烤融化备用

步骤九
香蕉铜锣烧做法图解9)

9.一个面饼上图上香蕉馅料,再加上一个面饼,组成了香蕉馅铜锣烧

步骤十
香蕉铜锣烧做法图解10)

10.装盘待客即可

面糊调成面糊,那根筷子沾点面糊起来,落成一条线下来即可,锅里不能放油,放油烤出来的面饼比较黑,小火烤制,要耐心等待。

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