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美味的雪花面包

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美味的雪花面包
love花卷 2018-01-24

美味的雪花面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的雪花面包做法图解1)

1.所有的食材除黄油外,放入面包桶,工作两个和面程序。

步骤二
美味的雪花面包做法图解2)

2.将融化的热猪油一勺放入碗里。

步骤三
美味的雪花面包做法图解3)

3.加入一勺白糖,

步骤四
美味的雪花面包做法图解4)

4.再加入一勺低粉。

步骤五
美味的雪花面包做法图解5)

5.捏成团,然后,把面团通过筛网,即可得到雪花酥蓉。

步骤六
美味的雪花面包做法图解6)

6.揉面两个程序后,加入黄油。设置发面档。

步骤七
美味的雪花面包做法图解7)

7.发好的面团排气,

步骤八
美味的雪花面包做法图解8)

8.分成小剂子,揉圆后,放入模具。

步骤九
美味的雪花面包做法图解9)

9.在面包胚上刷上一层融化的猪油,撒上酥粒。

步骤十
美味的雪花面包做法图解10)

10.放入蒸汽烤箱,进行二发。

步骤十一
美味的雪花面包做法图解11)

11.面包胚二发好了。

步骤十二
美味的雪花面包做法图解12)

12.放入烤箱,170度烤15分钟即可。

步骤十三
美味的雪花面包做法图解13)

13.面包冷却后密封保存。

猪油也可以用黄油代替,但是做出来的酥蓉颜色会稍黄一点。

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