1.煮锅烧开一锅水,分别把毛豆和玉米粒放入沸水锅中焯熟后捞出。
2.把焯熟的毛豆和玉米粒改刀切碎,红椒切成碎末备用。
3.把切好的毛豆,玉米、红椒放入一个大碗里。
4.磕入一个鸡蛋在碗里搅匀。
5.放入适量的面糊搅拌均匀。
6.放入适量的盐调味。
7.放入少许花椒粉调味。
8.煎锅倒少许油烧热,把面糊舀入锅中摊成饼状,把小饼两面煎熟后即可食用。
1、面粉的用量按鸡蛋的大小和蔬菜的含水量决定。花椒粉要少放,取其香味即可。
回到家了,家长因为加班不在,于是我的晚饭是和同学一起在外面吃
来自馋嘴勒
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